11月18日，海西蒙古族藏族自治州都蘭縣香日德鎮沙漠養殖基地內一片繁忙景象，捕撈、分揀、打包等環節有序推進，歷經兩年半生長周期的3萬斤遼寧早熟蟹順利起捕上市，通過線上線下多渠道遠銷江蘇、上海、廣東、西寧等省市。這一豐收成果標志著當地首個沙漠水產養殖項目取得階段性成效，成功打破“螃蟹僅能生長于江南水鄉”的傳統認知。
基地負責人李繼青介紹，該養殖基地依托昆侖山冰川融水滲透形成的優質地下水開展養殖，該處地下水呈天然弱堿性且富含礦物質，達到“天然礦泉水”級別，完全符合綠色食品產地環境要求，為螃蟹生長提供了絕佳條件。得益于優質水源滋養，養殖出的螃蟹肉質緊實、鮮味濃郁，投放市場后迅速獲得消費者廣泛認可。
項目在實現產業突破的同時，達成生態效益與經濟效益雙贏。螃蟹掘土能改善土壤結構，水體循環系統進一步涵養了周邊植被，為高原沙漠地區產業轉型提供了可復制、可推廣的“都蘭樣本”。與此同時，項目直接帶動當地村民增收，香日德鎮小夏灘村部分村民通過在蟹塘務工，在放牧之余實現月均2000余元的穩定增收。目前，基地300畝養殖區運營態勢良好，為后續產業規模化發展奠定了堅實基礎。
（來源：青海日報）
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